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      96家有機企業接入盒馬平臺 中國有機食品市場高速成長

      2022-09-30 10:29:09 來源: 深圳商報

      9月28日,第十屆深圳國際電玩節發布會暨簽約儀式在前海國際會議中心舉行。發布會現場,電玩節組委會與深圳國際會展中心、各港澳協會,以及

      中國的有機食品市場正在高速成長。記者昨日從新零售平臺盒馬鮮生了解到,通過“訂單農業”的合作模式,已經有96家有機企業接入盒馬平臺,盒馬目前在深圳銷售的有機菜品種超過50種,近期還將上新超10種通過“訂單農業”模式種植的有機菜。

      由于消費群體多,盒馬目前在深圳銷售的有機菜品種超過50種,來自全國各地的21個有機農產品種植基地,分布在增城、惠州、韶關,還有甘肅、寧夏、山東、福建等地。

      據統計,我國有機食品消費市場正以每年25%的速度增長。盒馬廣東區域蔬菜采購負責人戚志永表示,受大環境影響,消費者對于健康的關注度越來越高,隨之就是對有機食品的需求越來越大;另一方面,中國乃至全球都在積極倡導綠色環保,政府在可持續農業方面也在持續投入和支持。

      時和歲豐是最早跟盒馬合作的有機菜種植基地之一,公司相關負責人鐘紅劍表示,在過往傳統的供應鏈路里,無法對銷售有準確的預估,無法做到訂單種植。大部分有機基地需要通過多品種種植來打開銷路,品種多、對土地傷害大,同時無法形成規模效應,因此也導致有機菜的價格一直居高不下。與盒馬合作,給蔬果帶來了穩定的銷路,產量和質量也有了更好的保障,種植基地能夠更加專心地投入到有機種植中去。得益于這一模式,時和歲豐從最初供應40個單品減少到目前5個單品,但日供量增加了五倍。截至8月底,時和歲豐已在廣州增城區和黃埔區完工200個有機菜大棚。

      從貿易型伙伴向深度種植、定養、深度加工伙伴傾斜,盒馬通過蔬菜定植、肉禽定養,摸索出有機訂單農業創新提效的供應鏈模式,截至今年8月底,已經有96家有機企業接入盒馬,其中46家企業通過盒馬走出當地、走向全國市場,12家企業成為盒馬戰略合作伙伴,產值規模逐年擴大。

      (記者 陳姝)

      關鍵詞: 有機食品市場 新零售平臺盒馬鮮生 訂單農業 有機菜品種

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